Valójában nehezebb lenne mellette szóló érvet találni, de azért próbálkozzunk. Színesek, a vizuális élmény pedig fontos. Ízletesek, habár sajnos ehhez aromák is hozzájárulhatnak. Vannak bennük ásványi anyagok. Ez tűnik a legerősebb érvnek a fogyasztásuk mellett. Energialöketet adnak. Más szóval rettentően sok szupergyorsan felszívódó cukrot. Ez elég ritkán tekinthető hasznosnak.
Amennyiben vannak is bennük vitaminok a hőkezelés, és a hosszú hónapokon keresztül történő bezártság után, akkor azok már mesterségesen hozzáadott vitaminok, általában kétségbevonható hatékonysággal. Lehetnek bennük fitonutriensek, már amelyik bírja a hőkezelést, és türelmesen ki tudja várni a sorát, mielőtt lebomlik.
Anyagcserénk felzaklatója
A bedobozolt, illetve palackozott gyümölcslé szervezetre gyakorolt hatását tekintve semmiben sem különbözik az üdítőitaloktól.
És a gyors cukor durva vércukorszint ingadozást okoz, a cukorsokkok láncolata pedig elősegíti az inzulinrezisztencia kifejlődését. Amikor a cukrot rost-kísérete nélkül fogyasztjuk -még akkor is, ha elvileg természetes forrásból származik- rendkívül romboló hatású, megnöveli a 2-es, illetve a 3-as típusú (másképpen Alzheimer-kór) cukorbetegség, az elhízás, és az érelmeszesedés kialakulásának valószínűségét.
Kissé agyromboló
Egy ausztrál tanulmányban kisebb átlagos agytérfogatot, és rosszabb memóriafunkciót találtak azoknál, akik gyakrabban ittak üdítőitalokat és gyümölcsleveket. Azok agya, akik naponta két adag gyümölcslevet fogyasztottak két évvel volt öregebb, mint azoké, akik egyáltalán nem ittak ilyesmiket.
Sőt a kutatók nyilvánvaló bizonyítékot találtak arra, hogy nemcsak a 2-es típusú cukorbetegség növeli meg fokozott mértékben a demencia, illetve az Alzheimer-kór kialakulásának lehetőségét, hanem már az enyhén magasabb vércukorszint is.
Májkárosító
A gyümölcsök fruktóztartalmával a máj hivatott foglalkozni.
Naponta néhány szem teljes értékű gyümölccsel általában még elboldogul, viszont amikor döntjük belé a fruktózt, nem tehet mást, mint hogy zsírsavakká alakítva leparkolja azokat a zsírsejtekbe. A máj tárolási kapacitása véges, arról nem is beszélve, hogy sok más feladata is van, azok elvégzéséhez is kell a hely, és az idő.
Tehát a létrehozott zsírok elég kicsiny részét tudja csak elraktározni, a többit a lehető legkörültekintőbben el kell távolítania, különben baj lesz. Amikor huzamosabb ideig túlterheljük, nem tudja maradéktalanul kilökni magából a sok zsírt. És ahogy halmozódik benne zsír, úgy lesz egyre fáradtabb, csökken a munkabírása, és a későbbiekben még kevésbé bírja kituszkolni magából a zsírokat.
