Három dél-alföldi vármegyében hozzávetőleg 30 hektár korszerű, zömmel termálvízfűtésű üvegházban és nagy légterű fóliablokkban termesztett zöldség áruvá készítését és értékesítését szervezi a Zöldség Világ Kft. A 2019-ben 86-os sorszámmal elismert termelői értékesítő szervezet kizárólag tagi áruval látja el vevőit. Az operatív program költségvetéséből mindenekelőtt a posztharveszt technológia fejlesztésére költöttek, hogy a legszélesebb körben kielégíthessék az áruházláncok igényeit is itthon és külföldön. Ezen túl az operatív programból oldják meg, hogy megfeleljenek az előírt környezetvédelmi, kutatás-fejlesztési, minőségbiztosítási, marketing és piacra jutási, valamint személyi feltételeknek, tagjaikat egyebek közt biológiai növényvédelmi szaktanácsokkal lássák el, és külföldi szakmai utakat szervezzenek.

A legszélesebb paprikaválaszték

A nagy tapasztalattal rendelkező, egymást korábbról jól ismerő, és akár már üzleti kapcsolatban is állt termelő tagok fő termékköre a paprikafélék, már hat paprikatípust hajtatnak, így az összesen húsz hektár hajtatófelületről tölteni való fehér, hegyes erős, kápia, kaliforniai, Palermo és snack bogyókat is kínálnak vevőiknek.

A hat hektáron termesztett paradicsomból a tész választéka a klasszikus nagy bogyójú fürtös, és a szintén fürtben szedett gömbölyű termésű koktél- és cseresznyeparadicsomból (cherry) áll. A kígyóuborka mennyisége fokozatosan növekszik, jelenleg a tagok hajtatási felületének 10%-át teszi ki. Egyre népszerűbb a piacon a padlizsán, így a tésznél már két hektáron ültetik, valamint fejes saláta, sörretek, csemegehagyma színesíti a termékpalettát – ezeket elsősorban a régebbi növényházakban, kiegészítő termékként termesztik –, a jövőben pedig további melegigényes fajok, például a cukkini is bekerülhet a tész választékába, árulta el Rácz József kereskedelmi igazgató.