Sánta Gáborék Pusztamérgesen 10 hektáron termesztenek főként zöldspárgát. Elsősorban osztrák és skandináv piacra értékesítenek egy külkereskedőn keresztül.
Félő, hogy mire nagy mennyiségben tudnak szedni, azaz várhatóan május elejére, a kínálat is összetolul. Kiemelkedő szezon már biztos nem lesz, de a kertész bízik a közepes eredményekben, hiszen ebből szeretnének a jövőben is megélni, ebből szeretnének fejleszteni, vagy netán bővülni.
Gulyás János 33 éves szakmai múlttal nem emlékszik olyan évre, amikor április 8-9. körül ne indult volna el a spárgaidény. Még tavaly is sikerült akkor megkezdeni a szedést, pedig háromszor is volt fagy tavasszal. Lapzártánkkor, április 22-én a Bács-Zöldért Zrt. igazgatója csak bizakodhatott abban, hogy a hónap utolsó hétvégéje nem hoz újabb fagyot, így 26-tól elindulhatnak a szállítmányok a kiskereskedelmi hálózatokba, illetve külföldre. Addig ugyanis egyetlen kilogrammot sem szedtek.
(A két spárgatermesztő a Kertészet és Szőlészet 2021. 17. számában számol be az idei tapasztalatairól, és terveiről. Akinek még nem jár a lap, május elejéig ajándékcsomagot kap az éves előfizetése mellé.)
