„A reggeli a nap legfontosabb étkezése” – bár ezzel nem mindenki ért egyet, az vitathatatlan, hogy nagyon is lényeges, milyen táplálékot viszünk be először a nap folyamán. Ha jórészt gyorsan felszívódó szénhidrátot fogyasztunk, alig viszünk be fehérjét és rostot, gyorsan meg fogunk éhezni. Ezek csak üres kalóriák lesznek szervezetünk számára, mivel nem látjuk el megfelelően makrotápanyagokkal, vitaminokkal és rostokkal – vagyis azzal, amit valójában igényelne. Így vércukrunk gyorsan megemelkedik, majd le is zuhan, farkaséhséget hozva magával.
A SheFinds életmódportál dietetikusai szerint ezt az 5 reggelit iktassuk ki étrendünkből, ha egészségesek és fittek szeretnénk lenni.
Croissant
Rém egyszerű felkapni reggel a pékségben egy aranyló, puha croissant-t. Ám
Utóbbit ráadásul gyakran növényi zsírokkal helyettesítik, silány minőséget eredményezve. Ha pedig még édes töltelék is van a croissant-ban, cukortartalma is jelentős lesz. Gyorsan megemeli a vércukorszintet, amit szervezetünk kortizoltermeléssel kompenzál, ez pedig lassítja az anyagcserét. Később is kívánni fogjuk miatta a cukrot, ám annak fogyasztása nagyban megnöveli napi energiabevitelünket. A felesleges energiabevitelt, azaz a nem elégetett kalóriákat pedig szervezetünk zsírként fogja raktározni.
Lekváros kenyér
A fehér kenyér magas glikémiás indexű élelmiszer, csakúgy, mint a cukros lekvár. Így mindkettő nagyon megemeli a vércukorszintet, az erre adott inzulinválasz pedig súlygyarapodást eredményezhet. Nem beszélve a lekváros reggeli alacsony fehérje- és zsírtartalmáról.