magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. június 28.

Itt a levesalapok készítésének az ideje: házi fűszerkorka, leveskonzerv és társai…

Néhány apróság, amitől még finomabb lesz a levesünk... Egy leves annál finomabb minél jobb minőségű alapanyagokat használunk fel a készítésénél. Amikor beletesszük a szükséges mennyiségű zöldséget, fűszert, az pompás végeredményt ad.

A délutáni holtpont folyékony ellenszere

Sokak számára ismerős a délutáni holtpont érzése: nehezebben megy a koncentráció, ugyanazt a mondatot többször is el kell olvasni, és egyre csábítóbbnak tűnik még egy csésze kávé.

Hűsítő levesek forró napokra

Ahogy melegszik az idő, úgy apad étvágyunk, kevesebb, és könnyebb ételekre vágyunk. És mindenekelőtt gyorsan elkészíthetőkre, amelyek nem fűtik fel otthonunkat.

A magyar bor legszebb arca – történelmi eredmény a 45. Országos Borversenyen

A Gál Szőlőbirtok és Pincészet, valamint Günzer Tamás Pincészete közösen kapta a legeredményesebb borászatnak járó elismerést.

Édesre nevelve

A gyerekek étkezési szokásait már egészen kicsi korban formáljuk, ezért nem mindegy, hogy gyümölcsöt és valódi ételeket, vagy cukros, feldolgozott termékeket kínálunk nekik.

Bodzavirágból fermentált üdítő

A laktofermentálás, azaz a tejsavas erjesztés egy ősi, természetes tartósítási eljárás, ahol a zöldségek felületén lévő baktériumok (laktobacillusok) a sós környezetben a növényi cukrokat tejsavvá alakítják.

Tányéron a medvehagyma

A Mecsek titokzatos barlangjai, egyedi sziklái, hol bővizű, hol elapadó forrásai, leomlott vagy éppen csak sejtető várai, kolostorromjai, ritka, másutt meg nem található növényei már a távolabbi múltban is felkeltették az emberek érdeklődését.

Házi szörp biztonságosan

A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket.

Méhbalzsam: balzsam az emberek és a történelem sebeire

 Teázni jó hidegben, melegben, a nap bármely szakában. Ennek ellenére a történelem egyik legjelentősebb „teázása” mégsem az élményekről, és a kellemes csevejről, hanem a sunyi tervekről, az elnyomásról, és a lázadásról a híres.

Így alakítják a bélbaktériumok a gyógyteák és gyógynövények hatását

Évszázadokon keresztül úgy gondoltuk, hogy a gyógynövények hatása kizárólag a bennük található hatóanyagoknak köszönhető. A bélrendszerünk mikrobiomjának azonban szintén komoly szerepe van e folyamatban…

Hogyan készítsünk egészséges és finom turmixot?

A turmixok népszerűsége nem véletlen: gyorsan elkészíthetők, frissítőek, és megfelelő alapanyagokból összeállítva tápanyagokban gazdag étkezést vagy uzsonnát jelenthetnek.

Hagyományból merítve minőség kerül az üvegekbe

Németh Ádám és felesége, Németh-Balog Nikoletta, a FokhagyMakó és a Kanálka Manufaktúra tulajdonosai a makói hagyományokra építve kézműves jellegű termékeket készítenek.

Süssünk fügelevelet fűszernek, és teázni

A fügelevél, mint szuperegzotikus alapanyag? Bármily meglepő, így van.

A legegészségesebb üdítő a…

Nyáron létfontosságú feladatunk a test megfelelő hidratáltságáról gondoskodni. Szervezetünk napi 1,5-3 liter vizet veszít párologtatás, vizeletürítés és légzés során.

Kék zónák a kert végében

Az elmúlt években egyre többet hallunk a longevityről, azaz a hosszú, egészségben eltöltött élet lehetőségéről.

A jeges tea és a teafilter felfedezése

A tea története tele van meglepő fordulatokkal, és a „véletlen” közbenjárásával létrejött találmányokkal. Már a felfedezése is mesébe illő. És a jegestea sem kivétel ezalól.

Kézzel készült hagyomány

A Somogy megyei Simonfán, egy csendes birtokon a családi hagyományok, a saját alapanyagok és a kitartó kísérletezések találkoznak.

A fiatal gazdák kulcsszerepet játszanak az európai mezőgazdaság jövőjében

A fiatal gazdák fontos szerepet töltenek be a mezőgazdaság jövőjének alakításában. A sikeres generációváltás érdekében az Európai Unió finanszírozással, tudásmegosztással és sikersztorik bemutatásával segíti a fiatalokat – ilyenek a szlovén példák is

Longevity alapok: minél több egészségben töltött életév

A longevity nem csak a minél hosszabb életet jelenti, hiszen hiába él valaki száz évig, ha az utolsó húsz évében ágyhoz kötött beteg.

Nem csak az alváshiány okozhat fáradtságot

A fáradtság sok ember mindennapjait befolyásolja, és jelentősen ronthatja az életminőséget. Egy friss japán kutatás szerint bizonyos tápanyagok hiánya összefüggésben állhat az alacsony energiaszinttel és a csökkent motivációval.

Napfény érlelte, kéz palackozta

Enying külterületén, egy zártkerti birtokon építi saját vállalkozását Urhegyi Andrea, aki a városi gyökerekből indulva jutott el a tudatos kistermelői életformáig.

Edd magad formába

A hasi zsír csökkentése sokak számára jelent kihívást, azonban a szakértők szerint a siker kulcsa nem a szélsőséges diétákban vagy teljes élelmiszercsoportok kizárásában rejlik.
További cikkek

Vissza a főoldalra

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.