Hüvelyesek
A különböző babfélék, a lencsék, a csicseriborsó mind-mind jó választások, ha egészséges diétát követnél. Tele vannak rosttal, ezáltal lassan szívódnak fel, stabilan tartják a vércukorszintet. A hüvelyesekben is megtalálható vízoldékony rostok zselés állagúvá válnak a bélrendszer egy traktusában, majd ennek köszönhetően lassítják a cukrok sejtekbe jutását, azaz a szénhidrát felszívódását.
Az egészséges vércukorszint megőrzése és a súlygyarapodás elkerülése érdekében fogyassz minél több rostban gazdag élelmiszert, kerüld a hozzáadott cukros élelmiszereket és a fehér lisztből készült pékárukat! Vércukorszint problémák esetében pedig mindenképpen kérd orvos segítségét.
Fotók: Freepik
