Ideje végre készítenünk valami finomat
Habár magukból a gyümölcsökből is izgalmas, és jó érzéseket keltő kombinációkat tudunk készíteni, kedvünk szerint, illetve változatosságképpen -hiszen hosszú lesz még a nyár, és rengeteget kell hidratálnunk- tehetünk hozzájuk friss fűszernövényeket (például mentát, zsályát, rozmaringot, kakukkfüvet, bazsalikomot), virágokat (kamillát, rózsa-, vagy körömvirágszirmokat, citromfűvirágot, stb.), fűszereket a fűszerpolcról (például fahéjat, vaníliát), friss gyömbérkarikákat, illetve gazdagíthatjuk fekete, fehér, vagy zöld teával.
Amennyiben szeretné felturbózni valódi, koffeines teával, úgy azt külön edényben készítse el, mivel eltérő hőmérsékletre, és áztatási időre van szükségük, mint a gyümölcsöknek. Ha az alapanyagok kellően édesek, édesítőszerre nem is lesz szükségünk.
Ha pedig savanykás, vagy fanyarkás növényeket használunk, dobhatunk melléjük némi édesgyökeret, illetve néhány jázminpakóca-levelet (Stevia rebaudiana), vagy mazsolát.
Mint például a következőket.
Málnás verbénatea: 10 szem érett málnát tegyünk egy kis kancsóba, és nyomkodjuk össze. Adjunk hozzá 40 citromverbéna levelet és 400 ml forró víz felhasználásával készítsünk teát. Öt perc múlva szűrjük csészékbe.
Gyümölcsös kert: tegyünk egy hőálló kancsóba fél almát és fél őszibarackot felszeletelve, valamint 3 szamócát néhány darabra vágva. Öntsünk a gyümölcsökre 300 ml forrásban levő vizet, áztassuk fél, vagy akár egy órán keresztül, majd szűrjük le.
Szedres varázslat: tegyünk a kancsónkba 5-6 szem szedret, illetve egy-egy szamóca- és eperfalevelet kissé megtépkedve. Forrázzuk le a növényi részeket 250 ml vízzel, hagyjuk állni 5 percig, aztán szűrjük le.
Mennyei almatea: egy hőálló üvegbögrébe készítsünk bele 2-3 szelet ízletes almát. Egy teáskancsóban készítsünk el egy adag, ízlés szerint választott (lehetőség szerint nem túl fanyar) zöld teát, és szűrjük rá az almákra. Gazdagítsuk egy teáskanál rózsavízzel.
Mediterrán életérzés: egy tálban zúzzunk össze 4 érett, feldarabolt fügét, egy mokkáskanál szárított édesgyökeret, és 2 babérlevelet. Tegyük a növényeket egy kancsóba, öntsünk rájuk 450 ml forrásban levő vizet, 5 perc áztatás után szűrjük le.
Mogyorós-szilvás tea: tegyünk egy kannába 2 feldarabolt szilvát és 2 evőkanál pörkölt mogyorót. Öntsünk rájuk 120 ml forrásban levő vizet és hagyjuk állni.
Három és fél evőkanál fehér teát (Shou Mei) szórjunk egy másik kancsóba, öntsünk fel 750 ml 85 °C- os vízzel, és hagyjuk állni 3 percig. Szűrjük a teát a gyümölcsökre, és áztassuk őket további 1 percig együtt. Végül forrón, csinos csészékbe szűrve kínáljuk.
Banántea: forraljunk fel 750 ml vizet. Mossunk meg egy bio banánt, vágjuk le a két végét, majd két-három darabra vágva csúsztassuk a forró vízbe. Szórjunk bele egy csipet fahéjat, és főzzük 15-20 percig takarékon.
Miután befejeztük a főzést, szűrjük csészékbe a teát, és kortyolgassuk el. A banánmaradékot nem kell kidobnunk, beletehetjük turmixba, vagy sütibe. A banántea kiváló ásványi anyag- és nyomelemforrás, amely védi a kardiovaszkuláris, és a kiválasztó rendszerünket, illetve este fogyasztva megkönnyítheti az elalvást.
