Felveszi a harcot a szabad gyökökkel
Az aztékzsálya-mag bőven tartalmaz antioxidánsokat, például polifenolokat, melyek védelmet biztosítanak az oxidatív stresszel valamint a szabad gyökökkel szemben is.
Jó tesz a szívnek
Omega 3 zsírsavai segítik megfékezni a „rossz”, azaz az LDL koleszterin mennyiségét, miközben növelik a „jó”, vagyis a HDL-koleszterinszint mértékét. A koleszterinszint pedig jelentősen befolyásolja szívünk egészségét.
Növényi fehérjeforrás
A vegetáriánusoknak és a vegánoknak fokozottan ügyelniük kell arra, hogy elegendő fehérjével lássák el szervezetüket.
Bár ez korántsem fedezi napi fehérjeszükségletünket, „sok kicsi sokra megy” alapon mindenképp érdemes fogyasztani. Fehérje hiányában ugyanis nem tudnak megfelelően működni se izmaink, se immunrendszerünk, de még a sebgyógyulás is jóval lassabbá válik.
